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 tarte aux champignons

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AuteurMessage
mouri



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MessageSujet: tarte aux champignons   Mar 20 Jan - 20:46

cela fait un bon moment que je ne suis pas venue sur cette rubrique!
Une amie m'a donné sa recette et je vous la communique car c'est bon et pas compliqué.....;tout pour plaire, non?
Une pâte brisée des lardons + des champignons+oignons+ béchamel+ sel et poivre
Faire revenir les champignons, puis les lardons et l'oignon
Etaler la pâte, y mettre les lardons, champichons oignons et verser dessus une béchamel ( soit toute prête soit faite maison) aprés avoir assaisonner selon les goûts de chacun.
Recouvrie de rapé, mais c'est facultatif et cuire comme une quiche.
C'est vraiment trés bon, et çà change.
Voilà!!!
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MessageSujet: Re: tarte aux champignons   Mer 21 Jan - 2:16

Oh oui elle a l'air appétissante ta tarte ....
Faudrais que je la tente !
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Caramille
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MessageSujet: Re: tarte aux champignons   Ven 23 Jan - 18:54

Je me suis remise à faire la pâte à tarte maison.
C'est vrai que ça a un autre gout et finalement pas si long que ça à faire. J'ai récupéré un petit moule en alu d'une tarte achetée juste la petite taille pour nous trois : avec 100 g de farine et 50 g de beurre je tombe pile poil, pour le moule par contre j'ai cherché dans le commerce impossible de trouver des petits moules en "dur"....donc je me traine ce petit moule pas bien fringant...lol...
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MessageSujet: Re: tarte aux champignons   

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tarte aux champignons
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